绿色服务是指有利于保护生态环境绿色服页游，节约资源和能源，无污、无害、无毒的、有益于人类健康的服务总称。21世纪，一切破坏生态环境的行为都将被禁止。可以预见，绿色服务将是未来服务业发展的必然趋势。　　1.绿色服务设计　　绿色服务设计是指服务企业或专业人员设计时，对服务与环境关系如何正确处理而进行一系列构思的活动过程。绿色服务设计需要遵循“自然资源优化、生态环境保护、人类健康保证”的原则，要求绿色服务构思过程中，服务企业或专业人员不仅需要慎密考虑服务流程、服务质量、服务成本、服务产品、服务收益等要素，而且更要充分考虑服务内容对资源、环境和人类健康可能产生的各种影响，尽可能从节能、省料和防污出发，力求使服务内容对环境总体损害的程度最小、对自然资源总体消耗的量最低。　　2.绿色服务选材　　绿色服务选材是指服务过程中服务企业对各种耗材进行优化选择的过程。绿色服务选材是绿色服务设计的前提，是实施和推行绿色服务的关键环节。绿色服务选材要求优先选用符合“绿色标志”要求的材料，这些绿色材料具有低能耗、低成本、无污染、无毒害、资源利用率高、可回收再利用、未经涂层或电镀、具有生物降解等各种良好性能。　　3.绿色服务产品　　绿色服务产品泛指有利于保护生态环境、节约资源，无污、无害、无毒，有益于人体健康的一类服务产品总称。绿色服务产品分为两类：一类是指绝对绿色服务产品，主要涉及那些具有改进环境质量、有益于人类健康、无污无害的服务产品，如健身服务、环卫服务、医疗服务等；一类是指相对绿色服务产品，主要包括那些可以减少对生态环境和人类健康的实际或潜在损害的服务，如餐饮业的绿色食品、绿色饮料、绿色旅馆，出租汽车业的绿色燃料等。　　4.绿色服务营销　　绿色服务营销是指服务企业在市场调查、服务产品设计、服务产品定价、服务产品促销活动等整个营销过程中，始终坚持“绿色服务理念”，不仅重视自身经济效益，而且充分考虑自然环境和全社会利益。绿色服务营销内容包括收集绿色服务信息、开发绿色服务产品、制定绿色服务价格、开展绿色服务促销、树立绿色服务形象、创立绿色服务品牌等。　　5.绿色服务消费　　绿色服务消费是指以“绿色、健康、自然”为宗旨，对绿色服务进行崇尚和消费的总和。绿色服务主要涉及三方面内容，即绿色消费服务，减少环境污染，自觉抵制和不消费对生态环境有破坏的服务。绿色服务企业应当充分了解和支持消费者对绿色服务的消费态度，主动、积极并尽力地满足他们对绿色服务的消费需求，尽可能地增加客户对绿色服务的忠诚度，提高服务企业的绿色形象。

约能源,保护环境,积极倡导绿色消费是绿色饭店的服务宗旨,除了绿色营销,绿色管理及新技术采用外,我们在经营和服务中,如何有效的引导绿色消费,让更多的消费者参与到绿色行动中来;如何让绿色服务展现出高层次的服务气氛及标准;如何把绿色服务内容与星级服务有机结合起来等等都还值得我们认真思考和总结,笔者曾听到一位澳地利环境保专家所说的遗憾,遗憾的是他没有成为一个绿色消费者,原因是他所入住的一家开展绿色服务的高档酒店,每天早晨需要把环保卡放在枕头上才免洗床单,然而好几次他都有忘了,事情虽小,却反映出我们绿色服务的可操作性不强,由此联想酒店中绿色服务方式,绿色措施及其他. 一，绿色服务方式。绿色饭店餐饮，没有打包服务。然而这个简单的服务也有着服务技巧，“必腾客”的做法就值得人们赞道，首先问您是否愿意打包，得到肯定后，不是当着客人的面打包，而且打包袋是一个印着店标的精致，可爱牛皮纸袋，这样做，是不无道理的，如何你是积极倡导绿色消费的，就应该主动询问，同时又兼顾部分客人不愿启齿的心理，另一方面，当着客人的面打包就意味着当着客人的面倒剩菜，在众多目光的注视下，你会有什么感觉呢绿色服页游？再者你愿意拎着一个令人难堪的塑料袋去不规则去逛逛商场或是陪伴情侣吗？在绿色饭店，不少餐厅设有无烟区，但在实际服务中，却形同虚设，当然做好也有难度，但如果餐厅引坐小姐在服务中首先主动询问客人是否需要这种环境，这种服务，然后加以引导，就足以显示出我们酒店的服务档次和绿色气氛，因为设置无烟区对客人是一种尊重。当然好的通风设施，理想的角落，明显的提示牌是必不可少的。国外的无烟客房，烟感探头是十分灵敏的，一但房内有人吸烟，则立刻有服务员敲门或者打电话，国内一时难以做到这点，但有没有其他更好的方法让客人的嘴别闲着呢？有的酒店在客房茶几上放一碟薄荷溏或是其他小食。如果旁边再配有一段风趣的文字说明，效果是否玩好呢？西式铺床作为一项标准已延续了多年，有饭店反映它即没有给客人带来便利也容易使床单破损，因此，大胆予以改革，薄薄的鸭绒被除数横在床脚，既舒适又便利，既有个性又充满绿色内涵。不少饭店为显示对VIP客人的尊重及服务档次，送入客房的水果常常是剥皮或切片盖着保鲜膜的，但这种做法是没有绿色意识的，拼盘中的水果既不便于保存长久，又不见得卫生，又不能让人见到天然来自大自然的绿色植物，远不如两个香蕉，一个芒果，一串葡萄和荔枝来得诱人。开展绿色环保行动，客房里少了不少东西，塑料包装，塑料礼品袋，塑料洗衣袋等。多起来的告示牌，环保提醒卡，原来提供双份的，现在可能变成一套，如一付牙具，一付拖鞋，但是客人就真的方便了吗？若有特殊需求又怎么办，因此 “电话有效服务”是不可少的，告之一个电话，打到那里万事皆无。 二，要不要首先推销绿色客房或是无烟客房？回答多半是肯定的，但询问为什么要这样做，不少开展绿色服务的饭店总台小姐回答是为个环保，为了树立企业形象，为了宾客提供有益健康的绿色服务。这些都正确，但却没答到点子上。道理很简单，如果你不首先卖掉绿色客房就失去了选择余地，试想如果还有一批吸烟的客人要入住，而剩下的都是无烟客房或绿色客房，那么还让不让人家住呢？显然有绿色服务的推销措施，但不知如何操作。不知为什么这样做其服务效果也将受到影响到。在一些绿色饭店的餐厅，都推出了适量点菜的服务措施，但是餐厅盛菜的盘子却没有大，中或例盘之分，菜单上也是一个价，一样的份量，十个人也是这样一大盘，一个人用餐也是同样大盘的量，这显然是河能有效的倡导绿色消费的。参加会议的客人是不了解会议餐将吃些什么。因此服务员及时提醒也显得十分必要，不要等客人一碗米饭下肚，才知道后面还有可口的点心上来。餐厅里的存酒服务不难做到，存酒卡上印有日期，客人姓氏，但都缺少一个栏目，那就是联系电话，存酒都不仅仅是为了节约，还不让客人再度光临，再来消费的作用。电话栏目可印在存酒栏背面，简便易行。有这样一个安全，一位客人入住了双人房标间，早晨特意要求不洗床单，可到了晚上回来却发现另外一张床已开好了夜床，该用哪一个床他一时也茫然。一些饭店的无烟客房每个门上都有一个小小抚烟标志牌，既精致又醒目，当你进出时，时刻给你提示或心理暗示，然而有饭店的无烟客房，除了没有烟灰缸，其他与普通客房没有两样，积极倡导绿色消费就必要从点滴做起，使你的服务措施更有效。 三，以人为本的绿色服务。保护环境就是保护人类自己，以人为本是提供绿色服务的根本所在。减少自然界的污染是重要的，那么宾馆里的环境怎么样？目前，消费者的绿色意识不处在萌芽阶级。大多数客人不会因为你的环境问题造成对他的影响而投诉你或是另择它店。但如果你有绿色理念，要开展绿色服务与营销，就应该为人的起居环境多加考虑，你的宾馆靠近铁路，马路，你考虑采取有效措施去减少噪声了吗？你知道客房里小冰箱的起动声常常影响到客人的休息了吗？你知道宾馆后面的冷却塔电动机的噪声使得客人不敢开窗吗？你的歌厅，舞厅及保龄球的噪声融离又怎么样呢？空气质量，也常常是不为人们重视的环境问题，那是地上铺着地毯，墙上贴着布艺软包的餐厅包厢，OK包厢，棋牌室等公共区域的浓烈气味，大多数是绿色食品，员工仅仅知道野生食用菌类就是绿色食品，这样远是不够的，游泳池中，还在使用含氯的对人体有害的消毒剂是不足取的。看来，绿色服务确实应该更多地关注人类自身的健康，这些除了需要技术进步，资金投入，更需要以人主本的绿色经营理念。